GAZPACHO CON THERMOMIX

GAZPACHO CON THERMOMIX 

Ingredientes:

1Kg. Tomates maduros rojos y cortados en dos 

1 Diente de ajo o dos ( al gusto )

50 gr. de pimiento verde cortado en trozos 

40 gr. de cebolla ( opcional )

70 gr. de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos

30 gr. de vinagre 

1 Cucharadita de sal

50-100 gr. de aceite de oliva virgen extra 

8 Cubitos de hielo

Elaboración :

Ponga el el vaso los tomates, el ajo, el pimiento, la cebolla, el pepino, el vinagre, la sal, el aceite y el hielo.

Triture 30 seg. a vel. 5

A continuación , bata 3 min vel. 10 

Sirva frío