CREMA DE CALABACIN Y MERLUZA AL LIMON CON BROCOLI


Ingredientes:
PARA EL VASO
2 calabacines cortados en 4 trozos 
1 patata grande cortada en 4 trozos 
1 puerro cortado en trozos 
1 cebolla cortada en dos
3 zanahorias cortadas en dos 
50 gr. de aceite, sal
500 gr. de agua 

PARA EL VAROMA
300 gr. de brocoli cortados 
4 lomos de merluza , con o sin piel
sal, pimienta y eneldo al gusto
Limón en rodajas 

PREPARACIÓN:

Echamos los calabacines en el vaso y troceamos 4 seg. a velocidad 4
Colocamos en un bol, y echamos el resto de los ingredientes en el vaso, menos el agua, 
lo troceamos todo 6 seg. a velocidad 4, lo dejamos dentro del vaso, y le añadimos
el calabacin.
Le ponemos el agua .
Y le ponemos la tapa 

A continuación preparamos el varoma, colocando el brocoli y justo encima los lomos de merluza con los condimentos que nos guste, y el limón en rodajas .

Lo colocamos encima de la tapa, y vamos a programar 25 min. varoma velocidad 1

Y listo¡¡¡¡

Fijaros que receta tan rápida y saludable 
 y en 25 min. tenemos un menú estupendo.

Como siempre , el varoma es nuestro mejor aliado en la cocina.





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