PROPIEDADES DE LA UVA

• 
  Uvas blancas:
  • Calorías: 63
  • Hidratos de Carbono: 16.10
  • Proteína (gr): 0.60
  • Fibra (gr): 0.90
  • Calcio(mg): 17.00
  • Magnesio(mg): 10.00
  • Potasio(mg): 250
  • Fósforo(mg): 22
  • Ac fólico(µg): 6
  • Vit C(mg): 4


• Uvas negras:
  • Calorías: 61
  • Hidratos de C.: 15.50
  • Proteína (gr): 0.60
  • Fibra (gr): 0.40
  • Calcio(mg): 4.00
  • Magnesio(mg): 4.00
  • Potasio(mg): 320
  • Fósforo(mg): 16
  • Ac fólico(µg): 6
  • Vit C(mg): 4


• Pasas:
  • Calorías: 272
  • Hidratos de C.: 69.3
  • Proteína (gr): 2.10
  • Fibra (gr): 2
  • Calcio(mg): 46
  • Magnesio(mg): 35
  • Potasio(mg): 1020
  • Fósforo(mg): 76
  • Ac fólico(µg): 10
  • Vit C(mg): 1


• Zumo de uva:
• Calorías: 66
• Hidratos de C.: 16.10
• Proteína (gr): 0.38
• Fibra (gr): 0
• Calcio(mg): 11
• Magnesio(mg): 10
• Potasio(mg): 140
• Fósforo(mg): 12
• Ac fólico(µg): 2.80
• Vit C(mg): 1.50

Fuente: Fundación para la diabetes