CALDO DE PUCHERO CON VERDURAS THERMOMIX

CALDO DE PUCHERO CON VERDURA

Si quieres tener más caldo a la hora de hacer el puchero, yo suelo prepararlo todo igual como la receta que tenéis en el apartado de varoma, con la variante de que cuando termina, echo las zanahorias, judias , patatas ,puerro y apio junto con el caldo que hay dentro del vaso . El cestillo lo dejo en el vaso tal y como está y echo otro litro y medio de agua, y en el varoma pongo solo patatas troceadas y 4 huevos envueltos en papel film transparente.
Programo 40 min. varoma velocidad cuchara .
Cuando acaba el tiempo echo todo los ingredientes del cestillo con el resto del puchero anterior y el caldo .

Y con las patatas y los huevos  que ya tengo cocidas dentro del varoma, preparo  una ensaladilla rusa o una ensalada malagueña.
La receta la puedes ver en el apartado de entrantes. 

Espero que a partir de ahora le saques más partido al varoma, es un accesorio imprescindible en mi cocina.



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