GAZPACHO CON THERMOMIX

VERDURAS AL VAPOR Y DE PASO UNAS LENTEJAS


Aquí os dejo otra receta de verduras al vapor, con un poco de imaginación podemos tomar todas las verduras que más nos gusten cocinadas con todo los nutrientes.
Además de facilisimo.
Pero ésta vez , no vamos a poner agua sóla , sino 
350 gr. de lentejas (remojadas de la noche anterior)
1 tomate por la mitad
1 cebolla en cuatro trozos 
1 pimiento por la mitad
1 chorizo 
media morcilla
laurel,aceite de oliva , sal y pimienta al gusto
Y el agua que admita el vaso , que cubra las lentejas .
Colocamos el varoma con todas las verduras que nos gusten 
y se programa 40 min. varoma velocidad cuchara giro a la izquierda .
Cuando termine, lo volcamos todo en la olla ( sólo los ingredientes del vaso ) y si queremos pasarle las verduras , las que nos gusten trituraditas , la ponemos todas en el vaso con 300 gr. de agua del tiempo , y se trituran 1 minuto a velocidad 10. 

Las verduras que nos han quedado en el varoma las podemos preparar  a nuestro gusto.

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