MERMELADA DE FRUTAS SIN AZUCAR

GELATINA DE MANGO Y QUESO EN CAPAS



Ingredientes para 10 porciones:

190 g de queso crema ( PHILADELFIA)
370 g de leche condensada
400 g de nata para montar
20 g  de gelatina  en polvo
250 g de mango, sólo la pulpa (2 pzas)

Preparación
1. Coloque en el vaso el queso, la leche condensada,
la crema y la gelatina, mezcle y disuelva
4 min/60°C/vel 4. Vierta la mitad en un molde de gelatina y refrigere 1 hora.
2. Pele los mangos y retire el hueso.
3. Añada a la mitad restante de la mezcla en el vaso la pulpa de mango y licue
20 seg/vel 6. Vierta la gelatina de mango sobre la gelatina blanca y refrigere hasta que cuaje.

Comentarios