MERMELADA DE FRUTAS SIN AZUCAR

GUACAMOLE

INGREDIENTES 

- 90 gr de cebolla
 

- 360 gr de tomates sin piel ni pepitas ( no tenia tomates y puse 150 gr de tomate triturado o tomate entero de lata pero sin agua )
 

cilantro (opcional) (yo no puse)
 

- chiles verdes (opcional) (yo no puse)
 

- sal
 

- pimienta
 

- 430 gr de aguacates maduros, pelados y sin hueso central
 

- unas gotas de Tabasco

- el zumo de 1/2 limón 

- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
 


PREPARACIÓN

Eche en el vaso la cebolla cortada en trozos grandes y píquela 20 segvel.5. 

Echar el tomate el cilantro y los chiles (si los pone) sal y pimienta. Triture 1 minuto en velocidad 5.

Incorpore el resto de los ingredientes y vuelva a programar 1 minuto a la misma velocidad.

Vierta el guacamole en un cuenco y sirva con unos nachos. 

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