GUACAMOLE

INGREDIENTES 

- 90 gr de cebolla 

- 360 gr de tomates sin piel ni pepitas ( no tenia tomates y puse 150 gr de tomate triturado o tomate entero de lata pero sin agua ) 

- cilantro (opcional) (yo no puse) 

- chiles verdes (opcional) (yo no puse) 

- sal 

- pimienta 

- 430 gr de aguacates maduros, pelados y sin hueso central 

- unas gotas de Tabasco
- el zumo de 1/2 limón 

- 50 gr de aceite de oliva virgen extra 


PREPARACIÓN
Eche en el vaso la cebolla cortada en trozos grandes y píquela 20 seg. vel.5. 

Echar el tomate el cilantro y los chiles (si los pone) sal y pimienta. Triture 1 minuto en velocidad 5.

Incorpore el resto de los ingredientes y vuelva a programar 1 minuto a la misma velocidad.
Vierta el guacamole en un cuenco y sirva con unos nachos.