MERMELADA DE FRUTAS SIN AZUCAR

COCA RAPIDA DE VERDURAS

INGREDIENTES
 
150gr. de emmental

150gr, de jamon york

1 pimiento rojo 

1 pimiento verde 

1cebolla pequeña 

1/2 calabacin 

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta

4 huevos

100g de aceite de oliva

160 g de harina

1 cucharadita de levadura quimica en polvo

ELABORACIÓN
 
Precaliente el horno a 200
 
Ponga el queso emmental en el vaso y rallelo prog.10 sg.vel.progresiva 5-7.
Retire del vaso y reserve.

Trocee el jamon prog.3sg.vel.4.retire y reserve.

Introduzca en el vaso la verdura,la sasl y la pimienta y prog. 3sg.vel.4.retire y reserve 
junto con el jamon.

Sin lavar el vaso,ponga los huevos y el aceite y prog.10 sg.vel.6.

Añada la harina,la levadura y 70gr. de queso reservado.Mezcle prog.10sg.vel.3

Incorpore las verduras y el jamon reservados y mezcle 10sg.vel.3,
ayundandose con la espatula.

Vuelque la mezcla en una bandeja de horno rectangular (de 38x25cm.aprox.)
previamente untada con aceite.Espolvoree con el resto
del queso rallado y hornee durante20/25m.
 

Comentarios