COLESLAW CON SALSA DE RABANITOS THERMOMIX

Esta receta la hicimos en la clase de cocina de nuestra delegación de Thermomix y se hizo muy rápido además con la salsa que es muy original .

INGREDIENTES:

250 gr. de repollo en trozos
150 gr. de zanahorias peladas y en trozos
150 gr. de manzanas en cuartos sin semillas

Para de salsa la rabanitos:

150 gr. de rabanitos
1500 gr. de queso fresco batido
20 gr. de aceite de oliva
Sal y pimienta
40 gr. de zumo de limón

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso el repollo y trocear 3 seg./ vel. 5. Retirar a un bol
2.- Poner en el vaso la zanahorias y trocear 3 seg./ vel. 5. Retirar junto al repollo.
3.- Poner en el vaso la manzana y trocear  3 seg./ vel. 5.

Para de salsa la rabanitos:

1.- Poner en el vaso los rabanitos y trocear 5 seg./ vel. 5. 2.- Bajar con la espátula los rabanitos y añadir el queso, el aceite, el zumo de limón, sal y pimienta. Mezclar 5 seg./ vel. 7. 
Verter la salsa sobre la verdura y mezclar. con el repollo y la manzana y remover.

Espero que os guste¡¡¡¡¡

MARILO CABELLO 610.716.428

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