MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS THERMOMIX

INGREDIENTES:

400 g. de pimientos rojos
200 g. de azúcar
100 g. de vinagre
50 g. de agua
1 tarrina de queso Philadelphia
biscotes de pan.

ELABORACIÓN:

Ponga los pimientos en el vaso y trocéelos 5 segundos en velocidad 4. Baje con la
espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.
Añada el azúcar, el vinagre y el agua, y programe 35 minutos, temperatura
Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (quite el cubilete y coloque el
cestillo sobre la tapadera para que evapore).
Coloque el queso en un plato de servir
y distribuya los pimientos confitados alrededor. Sírvalo con los biscotes o con pan
tostado.

Espero que te gusten ¡¡¡¡¡

MARILO CABELLO   610.716.428