BACALADILLAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE IDIAZÁBAL

PIMIENTOS CONFITADOS THERMOMIX

Pimientos confitados

Ingredientes:

- 400 g de pimientos rojos
- 200 g de azúcar
- 100 g de vinagre
- 50 g de agua
- 1 tarrina de queso philadelphia
- biscotes de pan

Preparación:

Ponga los pimientos en el vaso y trocéelos 5 segundos en velocidad 4. Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.
Añada el azúcar, el vinagre y el agua, y programe 35 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (quite el cubilete y coloque el cestillo sobre la tapadera para que evapore).
Coloque el queso en un plato de servir y distribuya los pimientos confitados alrededor.
Sírvalo con los biscotes o con pan tostados.


Espero que os guste!!

MARILÓ CABELLO 610716428

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