BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO THERMOMIX

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO

Ingredientes para 8 porciones

4 - huevos
200 g - de azúcar
200 g - de margarina o 200 g de mantequilla, a temperatura ambiente
200 g - de cacao en polvo (tipo Cola Cao)
110 g - de vino tinto
200 g - de harina de repostería
1 sobre - de levadura quimíca
Azúcar glas para espolvorear

Preparación

Precaliente el horno a 180º

1. Vierta los huevos y el azúcar en el vaso y programe 2 minutos, velocidad 2,

2. Incorpore la margarina o mantequilla y programe 1 minuto, 37º, velocidad 3.

3. Añada el cacao y el vino y programe 15 seg, velocidad 3. Termine de mezclar con la espátula.

4. Vierta la mezcla en un molde redondo de 22 cm. de diámetro aproximadamente, previamente untado con mantequilla y ligeramente espolvoreado con harina.

5. Introduzca el bizcocho en el horno durante 35-40 minutos

Servir frío espolvoreado con azúcar glas.

Espero que os guste!!!

MARILO CABELLO 610716428