BACALADILLAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE IDIAZÁBAL

MIGAS CON THERMOMIX

MIGAS


Ingredientes:
·70 gr de aceite
·3 ñoras
·8 ó 10 dientes de ajo
·Unos tacos de jamón, sanchicha, longaniza fresca o tocino
·400 gr de agua
·400 gr de harina de sémola para migas

Preparación:
1.Se ponen los ajos, las ñoras y el aceite en el vaso y programar 5 min/Varoma/vel 1.
2.Sacar y reservar
3.A continuación se echa el jamón y se programa 3min/Varoma/vel 1. Sacar y reservar.
4.Incorporar el agua junto con el aceite y programar 5 min/Varoma/vel 1.
5.Incorporar toda la harina y programar 12 min/90º/vel 1. Cuando termina dar 3 ó 4 golpes de turbo.
6.Saltearlas durante 5 minutos aproximadamente en la sartén.

¡ESPERO QUE OS GUSTE!
MARILÓ CABELLO 610716428

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