BACALADILLAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE IDIAZÁBAL

APERITIVO DE QUESO CON GRANADA THERMOMIX


Esta receta la hemos hecho en una clase de cocina especial Navidad
Espero que os guste.

INGREDIENTES 

Unas 15 Hojas de salvia fresca o cilantro
150 g de queso cheddar blanco en trozos 
40gr.  de granillo de almendra cruda 
100gr. queso mascarpone 
200 gr queso cremoso tipo philadelphia 
2 pellizcos  de pimienta molida 
1 granada 
Biscotes de para servir o crackers

ELABORACIÓN:

Poner en  el interior de un bol con una lámina de film transparente y reserve .


En el vaso las hojas de salvia el queso y las almendras y tritura 5 segundos a velocidad 7 

Añada el queso  mascarpone el queso cremoso y la pimienta,mezcle 10 segundos a velocidad 4.

Vierta la mezcla  de los quesos en el bol reservado.

 Una los extremos del film para formar una bola con el queso .

Reserve en el frigorífico durante 15 o 20 minutos mientras tanto desgrane la granada y ponga los granos en un bol 

Retire el film transparente y reboce la bola de queso en los granos de granada para que se adhieran el queso con la granada.

Espero que te guste¡¡¡

MARILO CABELLO 
TF. 610716428

marilocabello@gmail.com



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