GAZPACHO CON THERMOMIX

SOPA DE VERDURAS DEPURATIVA THERMOMIX

SOPA DE VERDURAS DEPURATIVAINGREDIENTES:

300 GRS. DE REPOLLO ( col morada o lombarda , col blanca )
1 CEBOLLA
1 PUERRO
1 PIMIENTO ROJO O VERDE
1 RAMA DE APIO
500 GRS DE TOMATES O 1 BOTE DE TOMATE NATURAL TRITURADO
500 GRS DE AGUA
SAL, PIMIENTA, ESPECIAS(AL GUSTO) 


ELABORACIÓN:

1- PONEMOS EL REPOLLO EN EL VASO Y PROGRAMAMOS 5 SEG. VEL 5. SACAMOS Y RESERVAMOS.

2- INTRODUCIMOS EN EL VASO EL RESTO DE LAS VERDURAS EN TROZOS REGULARES Y PROGRAMAMOS 4 SEG, VEL 4

3- AÑADIMOS EL REPOLLO RESERVADO, LA SAL, LA PIMIENTA Y LAS ESPECIAS Y PROGRAMAMOS 40 MIN, 100 GRADOS, VEL 1. PONEMOS EL CESTILLO SOBRE LA TAPA PARA QUE NO SALPIQUE.

4- CUANDO TERMINE, TRITURAMOS 30 SEG, VEL PROGRESIVA 5-10. 




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