MERMELADA DE FRUTAS SIN AZUCAR

DALKYS O YOGURT DE CREMA DE CHOCOLATE CON NATA THERMOMIX

Dalkys o yogurt de crema de chocolate con nata



Ingredientes: 
3 huevos
100gr de Colacao o Nesquick (si eres Celíaco usa Nesquick para celíacos)
20gr de harina o Maicena
50r de azúcar
Una pizca de sal
700gr de leche (500+200)
Preparación:
1.- Introduce 500 gr de leche junto con el resto de los ingredientes en el vaso del thermomix y programa 6 minutos, 90º y velocidad 4.
2.- Agrega los 200gr de leche restantes y mézcla unos segundos en velocidad 9, después programa 2 minutos, 90º, velocidad 4.
3.- Sirve en unas copas bonitas y espera a que se enfríe. Cuando lo vayas a consumir, añade nata montada con virutas de chocolate para que te quede más vistoso.
Nota: Los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente, si no fuera así, hay que aumentar 
el tiempo unos 5min. para que se cuaje bien. 
Si al terminar el tiempo vemos que la mezcla no esta muy cuajada programas unos 5min. más 
con la misma temperatura y velocidad. 


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