GAZPACHO CON THERMOMIX

TINTURA DE CASTAÑO DE INDIAS PARA COMBATIR LAS VARICES

TINTURA DE CASTAÑO DE INDIAS PARA COMBATIR LAS VARICES
Tiempo de preparación: 3 minutos (mas 14 días de reposo)
Ingredientes:
200 gr de castañas
500 gr de vodka o aguardiente de trigo
1 frasco de laboratorio de 1 litro de tapa enroscable
Preparación:
Lavar bien las castañas recogidas
y quitarles la tierra (también podemos comprarlas limpias en la fruteria).
Colocamos las castañas y el vodka en el vaso y triturar hasta obtener
una masa: 30 segundos/velocidad 8.
Colocar la masa en un frasco de cristal esteril o en un frasco de laboratorio
y etiquetar. Dejar reposar la tintura de 14 a 28 dias en un lugar fresco
y oscuro y agitar el frasco diariamente.
Antes de usar, colar con un filtro de café. Se obtienen unos 400 ó 500 ml de tintura.
La tintura se conserva hasta seis meses y es para uso exterior.


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