ENSALADA DE GULAS CON GAMBAS THERMOMIX

ENSALADA DE GULAS CON GAMBAS

INGREDIENTES:
300 gr. de hojas de lechuga
70 gr. de aceite de oliva
4 dientes de ajo o al gusto
1 trozo de guindilla seca
400 gr. de gambas
200 gr. de gulas
20 gr. de vinagre
30 gr. de pasas sin semillas
30 gr. de almendras tostadas sin sal
Sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN:
Ponga las hojas de lechuga en una fuente
En el vaso eche el aceite y el ajo trocee 3 seg. vel.5
Con la espátula baje los ingredientes . Añada la guindilla y sin poner el cubilete
sofría 5 min. 120º vel. cuchara
Incorpore las gambas, sal y pimienta no ponga el cubilete, rehogue 3 min. 120º vel. cuchara
Añada las gulas y el vinagre rehogue 1 min. 120º giro inverso vel. cuchara .
Vierta sobre las lechugas, añada las pasas y las almendras y sirva.

Espero que te guste¡¡¡¡