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HARINA PARA FREIR
Con el truco éste de la harina sale el pescado frito muy crujiente .
200 gr. de harina de trigo
200 gr. de garbanzos secos
Echamos los garbanzos secos dentro del thermomix y se programa 30 seg. a vel. progresiva
del 5 al 10
Es muy importante que el vaso esté bien seco
Cuando los garbanzos estén bien pulverizados echamos la harina de trigo, se programa 30 seg.
vel. 5 al 10
Echamos la harina en un recipiente hermético para utilizar cuando queramos
Con el truco éste de la harina sale el pescado frito muy crujiente .
200 gr. de harina de trigo
200 gr. de garbanzos secos
Echamos los garbanzos secos dentro del thermomix y se programa 30 seg. a vel. progresiva
del 5 al 10
Es muy importante que el vaso esté bien seco
Cuando los garbanzos estén bien pulverizados echamos la harina de trigo, se programa 30 seg.
vel. 5 al 10
Echamos la harina en un recipiente hermético para utilizar cuando queramos
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