BACALADILLAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE IDIAZÁBAL

TRUCO : DESHUESAR LAS ACEITUNAS CON THERMOMIX

DESHUESAR ACEITUNAS


Echar dentro del vaso las aceitunas con hueso y programar 4 seg. a velocidad 4
Se cortan las aceitunas y se va separando la carne del hueso
Se echa todo en una bandeja y con paciencia se va cogiendo los huesos de las aceitunas
Una vez quitado los huesos se pueden utilizar esta carne de aceitunas para varios usos:
ensaladas, paté de aceitunas, acompañamiento de patatas cocidas, etc

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