CONTRAMUSLOS DE POLLO A LAS FINAS HIERVAS BAJO EN CALORIAS ( THERMOMIX )

CONTRAMUSLOS DE POLLO A LAS FINAS HIERVAS BAJO EN CALORIAS ( THERMOMIX)

INGREDIENTES:

50 gr. de aceite de oliva

6 contramuslos de pollo sin piel

1 cucharadita de sal

1 ramita de tomillo

1 ramita de romero

1 cucharadita de orégano

1 hoja de laurel

50 gr. de coñac

1 cucharadita de cúrcuma

El zumo de un limón

250 gr. de agua

ELABORACIÓN:

1.- Poner el aceite en el vaso y programar 5 min./ varoma/ vel.1.

2.- Colocar la mariposa en las cuchillas. Añadir el pollo, sal, el tomillo, el romero y el laurel. Programar 10 min./ varoma/ giro a la izq./ vel.1.

3.- Añadir el coñac 2 min./ varoma/giro a la izq./ vel.1.

4.- Incorporar la cúrcuma, el zumo de limón y el agua. Programar 20 min./ varoma/ giro a la izq./ vel.1.

5.- Poner el pollo en una fuente y servir acompañado de arroz blanco.