MAYONESA VEGANA ( VEGANESA ) SEGUNDO TRUCO

MAYONESA VEGANA ( VEGANESA ) SEGUNDO TRUCO


Ingredientes:
1 Taza de aceite de girasol
Sal, pimienta y orégano al gusto
1 Diente de ajo
1 Cucharada de zumo de limón
1 Patata grande troceada y ya cocida y sin piel
Agua al gusto

Elaboración:
Echar todos los ingredientes en el vaso, menos el aceite, la patata que no esté muy caliente, ya que se
puede cortar la mayonesa.
Mientras que se vá mezclando todo, echar encima de la tapa el aceite de girasol y que vaya emulsionando.
Una vez que veamos que tiene el aspecto de la mayonesa, antes de retirar le podemos añadir cilantro,
albahaca, perejil y crear de diferentes sabores.
Espero que os guste ¡¡¡¡


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