GAZPACHO CON THERMOMIX

VARIACIONES DE LA MAYONESA VEGANA

VARIACIONES DE LA MAYONESA VEGANA

A partir de una mayonesa vegana basica podemos inventar varios sabores:
Si añadimos remolacha cocida se obtiene una de color morado
Para obtener una salsa tártara vegana, se puede utilizar alcaparras, aceitunas y cebolla.
Para obtener una salsa verde, se puede echar espinacas cocidas o albahaca
Si la queremos rosa se puede añadir tomate frito o ketchup.

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