NACHOS CON SALSA ESPECIAL EN THERMOMIX

NACHOS CON SALSA ESPECIAL


INGREDIENTES:
  • 1 bolsa de nachos (150 - 200 gr.)
  • 200 gr. de mozzarella rallada
  • 200 gr. de cheddar rallado
  • 300 gr. de carne picada
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 400gr. de tomate natural triturado 
  • 150 gr. frijoles cocidos (alubias negras)
  • sal, pimienta y otras especies al gusto
  • 1 tomate en dados, sin piel ni semillas
  • unos jalapeños (opcional)
  • 3  cucharadas de queso crema
  • 1 lata de maiz escurrida 
  • 150 gr. de lechuga lavada y cortada en trocitos pequeños

    ELABORACIÓN:
    Echamos los ingredientes para hacer la salsa boloñesa:
    400gr. de tomate, sal , pimienta y 50 gr. de aceite de oliva 
    Se programa 10min. varoma vel. 1
    Echamos la carne picada y se vuelve a calentar 10 min. varoma vel. 1
    Pon los frijoles y programa 5 min. 100º velocidad cuchara giro inverso

    En una fuente tal y como se ve en la foto echar todos los ingredientes en el mismo orden. 
    Esta receta me encanta, espero que os guste ¡¡¡

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