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GALLETAS DE MANTECA Y COCO
ingredientes
1. Precaliente el horno a 180 grados. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear
60 unidades´
ingredientes
- 400 gramos de harina de repostería
- una cucharadita de levadura química en polvo
- un pellizco de sal
- 100 gramos de azúcar fino para pasteles sidul una cucharada de azúcar vainillado
- 300 gramos de coco rallado
- la piel de medio limón rallada
- 200 g de manteca de cerdo
- 200 gramos de leche
1. Precaliente el horno a 180 grados. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear
y reserve.
2. Ponga en el vaso todos los ingredientes y mezclar 15 segundos/ velocidad 6.
2. Ponga en el vaso todos los ingredientes y mezclar 15 segundos/ velocidad 6.
Vierta en una manga pastelera con boquilla semicircular rizada.
3. Sobre las bandejas preparadas, forme las galletas con la manga haciendo
3. Sobre las bandejas preparadas, forme las galletas con la manga haciendo
bastones de 7 8 cm de largo y Unidos de tres en tres 4.
Por tandas durante 13-15 minutos a 180 grados o hasta que estén bien tostadas.
Deje enfriar y conserve en una lata o recipiente hermético.
Sirva en el desayuno o con el café
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